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牛奶是最古老的天然饮料之一，采用瞬时高温灭菌，

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纯牛奶保质期一年正常，其灭菌技术要求会更高，牛奶的保质期长短和其杀菌方式有关,杀菌方式一般有两种,巴士杀菌法和超高温灭菌技术。

牛奶的保质期一年是正常的,保质期一年的牛奶都是进口牛奶。

一般保质期在一年的纯牛奶多为进口牛奶,采用的是超高温霉菌的方法,将牛奶中所有细菌等活性微生物都已经杀死,加上其包装隔绝了空气和水分,只要日常避免高温。但是开过封的纯牛奶,就是指喝过的牛奶,一天之内需要喝完。有人会担心保质期过长,牛奶的质量问题。

国内销售的一些进口牛奶保质期一般都在半年或者12个月,甚至更长,以便于运输。主要是为了满足销售需求。保质期一年的牛奶,其灭菌技术要求会更高,采用瞬时高温灭菌,且其包装密封性会比普通的纯牛奶更好,这种牛奶多为进口牛奶,能保存一年时间,主要。脂肪、保质期一年的牛奶，

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牛奶之所以存在不同的保质期,是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系;牛奶质量通常取决于高温灭菌时主要损失的维生素多少,蛋白质和钙的不受温度影。

(责任编辑：欧易新闻)